Mehlothek
Sesam geschält 500g
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Sesam ist eine der ältesten Kulturpflanzen und besitzt einen milden, nussigen Geschmack.
Er enthält viel Fett aus ungesättigten Fettsäuren und dazu noch reichlich Calcium, Magnesium, Zink und Eisen.
Sehr gut leicht angeröstet zum Müsli, Salat oder Zugabe von Brotteig(am bestent vorher einweichen)
Lagerung
Lagerung
Lagerung unserer Mehle:
Unsere Mehle sind frisch erzeugte und unbehandelte Lebensmittel, welche eine besondere Lagerung benötigen.
Am besten wird das Mehl stets trocken, kühl und dunkel gelagert werden.
