Mehlothek
Roggenmehl Type 1370
Roggenmehl Type 1370
Normaler Preis
€4,29 EUR
Normaler Preis
Verkaufspreis
€4,29 EUR
Grundpreis
€1,72
pro
kg
inkl. MwSt.
Versand wird beim Checkout berechnet
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Roggenmehl Type 1370 aus eigener Vermahlung.
Es dient zur Herstellung von dunklen Mischbroten.
Der Roggenmehlanteil muss versäuert werden.
Zutaten & Nährwertangaben:
Zutaten: Roggenmehl, Malzmehl
100 g enthalten durchschnittlich:
| Brennwert | 1419 kJ / 335 kcal |
| Eiweiss | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 68,0 g |
| - davon Zucker | 6,2 g |
| Fett | 1,3 g |
| - davon gesättigte FS | 0,2 g |
| Salz | 0,01 g |
| Ballaststoffe | 7,7 g |
Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Lagerung
Lagerung
Lagerung unserer Mehle:
Unsere Mehle sind frisch erzeugte und unbehandelte Lebensmittel, welche eine besondere Lagerung benötigen.
Am besten wird das Mehl stets trocken, kühl und dunkel gelagert werden.
