Mehlothek
Grünkernmehl
Grünkernmehl
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Grünkern ist ein halbreif geernteter und gedarrter Dinkel. Er hat einen würzigen Geschmack und rauchiges Aroma.
Das Mehl eignet sich sehr gut für Suppen.
Lagerung
Lagerung
Lagerung unserer Mehle:
Unsere Mehle sind frisch erzeugte und unbehandelte Lebensmittel, welche eine besondere Lagerung benötigen.
Am besten wird das Mehl stets trocken, kühl und dunkel gelagert werden.
