Mehlothek
Grünkern
Grünkern
Grünkern ist ein halbreif geernteter und gedarrter Dinkel. Er einen würzigen Geschmack und rauchiges Aroma.
Lagerung
Lagerung
Lagerung unserer Mehle:
Unsere Mehle sind frisch erzeugte und unbehandelte Lebensmittel, welche eine besondere Lagerung benötigen.
Am besten wird das Mehl stets trocken, kühl und dunkel gelagert werden.