Mehlothek
Gärkorb rund Peddigrohr
Gärkorb rund Peddigrohr
Gärkörbe aus natürlichem Peddigrohr, mit typischem Rillenmuster, nur für den Gärpozesse, nicht für den Backofen geeignet.
Die Gärkörbe sorgen für einen gleichmäßiugen Gärprozess, optimale Lufztufuhr und Feuchtigkeitsauslgeich.
Anwendung: Den Gärkorb gut mit Mehl bestäuben und den Teig darin reifen lassen. Anschließend auf ein Blech oder Backstein stürzen.
Zur Reinigung ausklopfen oder einfach ausbürsten.
Lagerung
Lagerung
Lagerung unserer Mehle:
Unsere Mehle sind frisch erzeugte und unbehandelte Lebensmittel, welche eine besondere Lagerung benötigen.
Am besten wird das Mehl stets trocken, kühl und dunkel gelagert werden.