Mehlothek
Buchweizen
Buchweizen
Buchweizen entält kein Gluten und ist als alleinige Backzutat ungeeignet. Das nussige Mehl ist aber gut alz zusatz für Mischbrote oder Pfannkuchen geeignet
Lagerung
Lagerung
Lagerung unserer Mehle:
Unsere Mehle sind frisch erzeugte und unbehandelte Lebensmittel, welche eine besondere Lagerung benötigen.
Am besten wird das Mehl stets trocken, kühl und dunkel gelagert werden.